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。乾瀝起撈，秒01鍋油度061入蝦花櫻油過1
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。色上面雙至煎，面翻型定煎火大中以，1法做入倒，鍋油熱煎香2
。勻拌醬OX、燒叉、菜蔬熟燙、蝦加，合混蛋與粉白太、糖、鹽、椒胡料拌1
。散打蛋。絲切燒叉。熟燙蝦、芽豆、蔥洋、蔔蘿紅、椒青：備準克2各粉白太、粉椒胡、糖、鹽，克03醬OX、克02)腿火(燒叉，克01各絲椒青、絲蔔蘿紅、絲蔥洋、芽豆，顆3蛋雞、克03仁蝦小：料材】蛋蓉芙醬OX【。胃開分十、美鮮了多香蛋，口脆汁多菜蔬富豐
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。用備熟分7至燙仁蝦、貝干。盤裝熟燙筍蘆
：備準
克2各水粉白太、粉椒胡、糖、鹽，克02醬OX、克03塊椒甜，克5各頭蔥紅、片薑、段蔥、片蒜，克001段筍蘆，個4各仁蝦、貝干
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